Valorisation énergétique dans le secteur agroalimentaire

Les entreprises agroalimentaires utilisent massivement des chambres froides et des systèmes de réfrigération pour conserver leurs produits. Ces équipements rejettent une grande quantité de chaleur qui peut être valorisée intelligemment.

Enjeux du secteur

Le défi principal est de réduire les coûts énergétiques et d’améliorer l’empreinte carbone tout en garantissant des processus stables.

Solutions & Avantages

  • Chauffage de l’eau pour le lavage, la pasteurisation ou la cuisson
  • Préchauffage des chaudières de production
  • Chauffage des locaux de production et bureaux
  • Alimentation des systèmes de séchage (fruits, céréales, lait en poudre)

Ces solutions permettent une réduction significative des coûts énergétiques et une amélioration de l’impact environnemental.

Exemples concrets

  • Industrie laitière : réutilisation de la chaleur pour laver les cuves ou chauffer l’eau de pasteurisation
  • Transformation de viande : valorisation thermique pour le nettoyage intensif
  • Boulangerie industrielle : alimentation des fours et ECS par chaleur récupérée
  • Entreprise de surgélation : préchauffage de l’eau de lavage des légumes

Performance énergétique dans l’industrie pharmaceutique

Ce secteur exige un contrôle thermique précis pour garantir la stabilité des médicaments, vaccins et autres produits sensibles.

Enjeux du secteur

Assurer une stabilité thermique rigoureuse tout en réduisant la consommation d’énergie et en respectant les normes strictes du secteur.

Solutions & Avantages

  • Chauffage des locaux sensibles (laboratoires, zones de production)
  • Production d’eau chaude pour les processus de nettoyage/stérilisation
  • Optimisation des systèmes HVAC et salles blanches

Conformité avec les normes ISO 50001, BPF, et réduction de la dépendance aux énergies fossiles.

Exemples concrets

  • Laboratoire de vaccins : récupération thermique pour stérilisation et chauffage
  • Production de principes actifs : chauffage de l’eau de nettoyage
  • Stockage pharmaceutique : chauffage des entrepôts via la chaleur récupérée

Optimisation énergétique dans l’industrie chimique

L’industrie chimique consomme beaucoup d’énergie pour le chauffage des réacteurs et le contrôle thermique des process sensibles.

Enjeux du secteur

Réduire la consommation énergétique globale et améliorer l’efficacité des ressources thermiques.

Solutions & Avantages

  • Préchauffage des réacteurs et colonnes de distillation
  • Chauffage des zones de travail grâce à la chaleur des chambres froides
  • Optimisation des circuits de refroidissement

Objectif : améliorer le rendement énergétique, diminuer les émissions et être en conformité avec les exigences environnementales.

Exemples concrets

  • Production de solvants : valorisation pour séchage / évaporation
  • Polymères : chauffage des bains chimiques grâce à l’énergie récupérée
  • Synthèse de produits : chauffage d’installation par flux thermique récupéré

Récupération thermique pour la logistique frigorifique

Les entrepôts frigorifiques consomment énormément d’électricité pour maintenir des températures basses.

Enjeux du secteur

Réduire les coûts liés au froid industriel tout en améliorant l’efficacité énergétique globale.

Solutions & Avantages

  • Chauffage des bureaux et vestiaires via la chaleur des groupes froids
  • Production d’ECS (eau chaude sanitaire) pour les zones communes
  • Diminution de l’empreinte carbone par réduction des chauffages électriques ou gaz

Exemples concrets

  • Centre de surgelés : chauffage des quais et vestiaires
  • Entrepôt fruits/légumes : chauffage des zones de transit
  • Distribution alimentaire : chauffage d’appoint récupéré depuis les groupes frigorifiques

Valorisation de la chaleur pour l’hôtellerie et la restauration

Ce secteur utilise quotidiennement des équipements frigorifiques coûteux en énergie pour la conservation des denrées.

Enjeux du secteur

Maîtriser les coûts énergétiques tout en s’inscrivant dans une démarche écoresponsable.

Solutions & Avantages

  • Production d’eau chaude sanitaire pour cuisine, buanderie et chambres
  • Chauffage des espaces communs et chambres d’hôtel
  • Alimentation thermique des piscines et centres de bien-être

Exemples concrets

  • Hôtel avec spa : chauffage du bassin via la chaleur récupérée des cuisines
  • Restaurant gastronomique : ECS alimentée par les groupes froids
  • Restauration collective : chauffage du réseau interne avec l’énergie perdue